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제23회 홍천 인삼한우 명품축제

강원도 홍천에서는 가을마다 ‘사과축제’와 함께 지역 대표 특산물인 홍천 인삼과 한우를 주제로 한 홍천 인삼·한우 명품축제가 열려요.
2025년에는 10월 30일(목)부터 11월 2일(일)까지 4일간, 홍천의 도심 속 힐링 공간인 도시산림공원 토리숲에서 진행됩니다.
이번 축제는 ‘홍천 6년근 인삼과 홍천한우’를 중심으로, 청정 자연이 빚어낸 건강한 먹거리와 다채로운 공연, 체험 프로그램이 함께 어우러진 풍성한 행사예요.
가족 단위 방문객부터 지역 주민, 관광객까지 누구나 즐길 수 있는 강원도 대표 가을 먹거리 축제로 자리 잡았습니다.
- 행사명 : 2025 홍천 인삼·한우 명품축제
- 기간 : 2025.10.30.(목) ~ 11.02.(일)
- 운영시간 : 오전 9시 ~ 오후 10시 (프로그램별 상이)
- 장소 : 도시산림공원 토리숲
- 문의 : 축제운영부 033-439-5800

홍천 인삼과 한우, 그리고 지역 농특산품


홍천은 해발 100~1,000m의 청정 산간지역으로, 비옥한 토양과 맑은 물, 큰 일교차 덕분에 인삼과 한우의 품질이 뛰어나기로 유명해요.
- 홍천 6년근 인삼은 뿌리 모양이 고르고 약효가 뛰어나 예로부터 약재로도 인기가 많았고,
- 홍천 한우는 청정 자연에서 자란 사료로 길러져 육질이 부드럽고 풍미가 진한 것이 특징이에요.
이번 축제에서는 이 두 가지 대표 특산물을 중심으로 한 다양한 먹거리와 체험 프로그램이 마련되어 있어요.
또한 지역 농가에서 재배한 농·특산품도 한자리에 모여 직접 구매하거나 시식할 수 있습니다.
주요 프로그램 일정
홍천 인삼·한우 명품축제에서는 4일간 다양한 공연과 체험이 끊이지 않습니다.
무대공연, 콘서트, 시상식, 민속행사 등 축제 내내 풍성한 볼거리가 이어질 예정이에요.
🎉 개장식
- 일정 : 10.30(목) 10:00~11:00
- 장소 : 도시산림공원 토리숲
- 개막식과 함께 화려한 식전공연이 열리며 축제의 시작을 알립니다.
🎤 공연행사
축제 기간 동안 낮에는 지역 동아리와 예술 공연이,
저녁에는 인기 가수들이 참여하는 콘서트가 이어져요.
- 한민족 명품콘서트 (10.30, 19:00~21:00)
- 홍천강 가요제 (10.31, 19:00~21:00)
- 한마음 콘서트 (11.01, 19:00~21:00)
- 애플 콘서트 (11.02, 19:00~21:00)
공연에는 트로트 가수, 밴드, 지역 예술인 등이 무대에 올라 축제의 분위기를 한껏 끌어올립니다.




체험 및 이벤트 프로그램

인삼·한우 명품축제의 묘미는 역시 체험 프로그램이에요.
가족 단위 방문객이라면 아이들과 함께 즐길 만한 활동이 많아요.
- 인삼 낚시 체험 : 직접 인삼을 낚는 독특한 체험으로 아이들에게 인기입니다.
- 인삼 경매 이벤트 : 1일 3회 진행, 품질 좋은 인삼을 저렴하게 구입할 기회예요.
- 만원의 행복 : 정해진 시간에 진행되는 특가 판매 행사로, 알찬 쇼핑이 가능합니다.
- 기타 이벤트 : 현장 참여형 미션, 포토 이벤트 등 다채로운 프로그램 운영
또한 명품 홍보관과 사과품종 전시관에서는 홍천에서 재배되는 인삼·사과 품종의 특징과 재배 과정을 한눈에 볼 수 있어요.
맛의 향연, 먹거리 공간
먹거리 역시 축제의 큰 즐길거리 중 하나입니다.
직접 생산한 인삼과 한우, 농특산물을 현장에서 바로 맛볼 수 있는 공간이 풍성하게 마련되어 있어요.
- 한우 셀프식당 : 홍천한우를 직접 선택해 구워 먹는 식당으로 매년 큰 인기를 끌고 있어요.
- 향토음식점 & 먹거리 부스 : 강원도의 전통 음식을 비롯해 다양한 길거리 음식까지 만나볼 수 있습니다.
- 인삼 판매장 & 사과 시식 코너 : 신선한 인삼과 달콤한 사과를 현장에서 바로 시식하고 구입할 수 있어요.
- 농·특산물 판매장 : 지역에서 생산한 꿀, 더덕, 잡곡 등도 함께 판매되어 여행 선물로도 좋습니다.
시상식 & 폐막행사
축제 마지막 날인 11월 2일에는 ‘인삼 왕, 한우 왕, 홍천사과 왕’ 시상식과 함께 행운권 추첨 이벤트가 열립니다.
올해 최고의 농가를 선정해 시상하는 이 행사는 축제의 백미로, 많은 관람객이 함께 참여해요.
이후 ‘애플 콘서트’로 축제의 피날레를 장식하며, 홍천의 가을밤을 음악과 함께 마무리할 수 있습니다.
교통 및 관람 팁

- 장소 : 도시산림공원 토리숲 (홍천읍 연봉리 일원)
- 주차 : 축제 기간 중 임시 주차장 운영, 셔틀버스 운행 예정
- 입장료 : 무료 (일부 체험 유료)
- 추천 방문시간 : 오전 10시~오후 6시 (야간공연은 별도 진행)
도심과 가까운 위치에 있어 접근성이 좋고, 홍천강과 숲길을 따라 산책하기에도 좋아요.
가족, 연인, 친구와 함께 여유로운 주말 나들이 코스로 추천합니다.
축제 관람 포인트 정리
- 🍂 홍천 인삼·한우·사과를 한자리에서
- 🎶 매일 이어지는 콘서트와 공연행사
- 👨👩👧 가족 단위 체험 프로그램 다수 운영
- 🥩 한우 셀프식당, 향토음식점 등 먹거리 풍성
- 🏆 왕 시상식 & 행운권 추첨으로 즐거운 마무리
‘2025 홍천 인삼·한우 명품축제’는 단순한 지역행사를 넘어, 홍천의 자연과 문화, 그리고 사람들의 정성이 한데 어우러진 강원도 대표 먹거리 축제예요.
같은 기간 열리는 홍천사과축제와 함께 방문하면 홍천의 풍성한 가을을 온몸으로 느낄 수 있을 거예요.
올가을, 자연의 건강한 맛과 따뜻한 축제 분위기를 함께 즐겨보세요!